牛山牛瓷文化产业有限公司是德化文旅集团旗下国有全资子公司，扎根德化石牛山片区，主打“石牛山山水文旅+德化白瓷文化”融合，即“牛山+牛瓷”的定位。公司围绕德化陶瓷文化与石牛山文旅资源，开展农村民间工艺及制品开发、名胜风景区管理、工艺美术品及陶瓷制品销售、文化艺术交流活动组织、文创产品开发、品牌营销推广、广告业务、会展服务及文旅项目策划运营等业务。
牛山牛瓷文化产业有限公司作为石牛山度假区运营主体，实施总投资3.36亿元的5A配套提升工程，完善游客中心、停车场、索道、游步道、智慧景区、标识系统等软硬件，对标5A评定标准，全力创建石牛山国家5A级旅游景区。同时，公司开发夜游项目（岱仙夜宴），丰富夜间文旅消费，拉长游客停留时间，推动景区提档升级。
牛山牛瓷文化产业有限公司依托石牛山山水资源与德化“中国白”陶瓷非遗，打造“牛山牛瓷”品牌，开发陶瓷文创、举办瓷艺展览、打造“天下第一牛馆”等展示载体，将德化陶瓷文化植入石牛山旅游，实现山水旅游与陶瓷文创双轮驱动，让德化瓷文化可看、可体验、可消费。